Ming River - Sichuan Baiju Grain Spirit - 0,7l 45%vol.

30,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (44,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2353
Produktinformationen "Ming River - Sichuan Baiju Grain Spirit - 0,7l 45%vol."

Ming River - Sichuan Baiju Grain Spirit - 0,7l 45%vol.

Ming River ist ein traditioneller Sichuan Baijiu, der durch Ausgewogenheit und Komplexität besticht. Seine Grundlagen bilden eine regionale rote Sorghumhirse und Wasser aus einer geschützten Quelle in der Nähe der Brennerei.

Die gedämpfte Hirse wird mit natürlichen Hefen versetzt und anschließend in Lehmgruben fermentiert. Viele dieser Gruben sind seit über 100 Jahren in Betrieb. In ihnen entwickelt der Sichuan Baijiu sein unverkennbares „Terroir“. Nach zwei Monaten wird die feste Maische entnommen und in kleinen Batches in traditionellen Chinesischen Pot Stills destilliert. Anschließend reift das Destillat bis zu zwei Jahre in Tongefäßen, bevor Luzhou Laojiaos Master Blenderin aus unterschiedlichen Chargen den Ming River Baijiu kreiert.

Nährwerte
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 45 % Vol.
Bezeichnung Spirituose
Inverkehrbringer Partisan Vertriebs GmbH - Lutherstrasse 5 - 99084 Erfurt
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Kornfetti Weizenkorn 32%vol. 700mlWeizenkorn 32% vol. mit extragroßen Malzanteil. Kornfetti - Der Buntermacher. Extrem Mild durch den extragroßen Malzanteil. Abgefüllt von Hand in Hamburg. Korn verbunden mit Kunst, designed by Bobbie Serrano. Vielseitig in Longdrinks oder Cocktails einsetzbar und pur als Shot extrem lecker. Trinkempfehlung: Als Shot bzw. pur empfehlen wir eine Trinktemperatur 10-16 C° In einem Longdrink gern mit Eiswürfeln eisgekühlt, empfehlen wir als Cocktail z.B den Kornfetti Basil Smash und als Longdrink z.B. mit Soda & Limette oder Tonic & Zitrone. Herkunft: Weizen, zu 100% aus deutschem Anbau, verfeinert mit samtweichem Wasser aus der Nordheide. Designt und abgefüllt in Hamburg Altona. Herstellung: Die Herstellungsweise und das Mundgefühl des fertigen Destillats ähnelt dem eines jungen Whiskys dem white dog. Das verdankt Kornfetti dem guten alten Malzzucker, der unter dem Einsatz von Amylase aus der Getreidestärke entstanden ist. Der hohe Malzanteil sogt für eine coole Feinlieblichkeit und einer überraschend zarten Nussigkeit im Abgang. Das so entstandene, bereits äußerst schmackhafte Rohdestillat wird anschließend mit samtweichem Wasser aus der Nordheide schonend auf Trinkstärke eingestellt, von Hand filtriert und schlussendlich mit viel Liebe und zu lauter Musik in Hamburg Altona abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

13,95 €*