Floki Icelandic Young Malt Whisky - 47% vol. Alk. - 0,5l - Whisky aus Island
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Guter Whisky muss schon lange nicht mehr aus Schottland oder Irland stammen, dies beweisen zahlreiche herrausragende Kreationen aus vielen Länder der Welt. Mit Floki präsentiert uns die Eimverk Distillery der Brüder Egill und Halo Thorkelsson nun einen Isländischen Whisky. In 100% Handarbeit aus Gerste der nordischen Insel hergestellt, verbringt Floki Icelandic Single Malt Whisky seine Reifezeit für ein Jahr amerikanischen Fässern. Der Name Floki geht zurück auf den sagenumwobenen Wikinger Hrafna-Floki.
Aufgrund der Witterungsverhältnisse auf Island wächst die dortige Gerste nicht nur wesentlich langsamer als in anderen Klimozonen, sie enthält auch deutlich weniger Zucker. Aus diesem Grund muss für einen isländischen Whisky wesentlich mehr Gerste verwendet werden. Die Gerste ist zudem frei von Pestiziden, da Schädlinge aufgrund des Klimas hier kein Thema sind.
Floki Icelandic Young Malt Whisky
Nase: am Anfang würzig, später frisch und fruchtig mit ein wenig Vanille.
Gaumen: Etwas Holz, Vanille und Süße.
Abgang: lang anhaltend und elegant
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