Korn, eine typisch deutsche Spirituose

Bereits im 15. Jahrhundert wurde Korn hergestellt. Die Bezeichnung Korn darf eine Spirituose nur dann tragen, wenn beim Destillieren ausschließlich Maische aus dem vollen Korn von Weizen, Buchweizen, Hafer, Gerste oder Roggen benutzt wird. In jedem Fall müssen die Körner komplett genutzt werden. Eine Spirituose nur dann als Korn bezeichnet werden, wenn sie in einem Land hergestellt wird, in dem Deutsch eine der Amtssprachen ist. Für die Qualität eines Korn ist vor allem das verwendete Wasser entscheidend.


Eine einfache Destillation (Raubrand) ist von Gesetzes wegen ausreichend, eine zweite (Feinbrand) zulässig und für einen guten Korn auch notwendig. Der Mindestalkoholgehalt für Korn liegt bei 32 Prozent, für Doppelkorn (auch Edelkorn oder Kornbrand genannt) bei 37,5 Prozent. Der frühere Begriff „Kornbranntwein“ ist nicht mehr zulässig, da der Begriff „Branntwein“ nur noch für Erzeugnisse aus Wein(-trauben) verwendet werden darf.

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Berliner Brandstifter Kornbrand 16 Jahre 0,7l 40,3%vol.
Berliner Brandstifter Kornbrand 16 Jahre 0,7l 40,3%vol. Der 16-Jährige Kornbrand aus dem Hause Berliner Brandstifter wurde seit 2004 in einem französischen Limousinholzfass gelagert. Durch die lange Lagerzeit entwickelt er seine tolle goldene Farbe und eine vollmundige Eichenholzfassnote, die hervorragend mit dem typischen Weizenaroma des Kornbrands harmoniert. Dazu kommen feine Töne von süßen Trauben sowie eine nussige Note. Diese edle Edition Berliner Brandstifter gelagerter Kornbrand ist durch die Größe und Exklusivität des Fasses besonders limitiert. 838 Flaschen wurden von Hand abgefüllt und nummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*
Berliner Brandstifter Premium Kornbrand 0,35l *Top-Preis Kracher* 38%vol.
Berliner Brandstifter Premium Kornbrand 0,35l Der Berliner Brandstifter Premium Korn ist 7 fach gefiltert und verleiht so dem Brandstifter Korn einen ganz aussergewöhnlich weichen Geschmack. Die Hohe Reinheit verhilft dem Kornbrand zu einem guten Gefühl im Mund. Mehr als 7.000 Weizenkörner werden für eine 0,35l Flasche benötigt. Natürlich, ganz wie bei Berliner Brandstifter üblich, wird hier in kleinen Chargen produziert.

Inhalt: 0.35 Liter (37,11 €* / 1 Liter)

12,99 €*
Echter Nordhäuser KORN 0,7l 32%vol.
Echter Nordhäuser KORN 0,7l 32%vol. Echter Nordhäuser Korn vereint alle unverwechselbaren Eigenschaften der über 500-Jährigen Nordhäuser Brenntradition in sich. Dem überlieferten Reinheitsgebot entsprechend wird Echter Nordhäuser Korn nur aus reinem Roggen und Malz gebrannt. Genießer schätzen ihn für seinen reinen, milden Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (9,86 €* / 1 Liter)

6,90 €*
Kornfetti Weizenkorn 0,7l 32%vol.
Kornfetti Weizenkorn 32%vol. 700mlWeizenkorn 32% vol. mit extragroßen Malzanteil. Kornfetti - Der Buntermacher. Extrem Mild durch den extragroßen Malzanteil. Abgefüllt von Hand in Hamburg. Korn verbunden mit Kunst, designed by Bobbie Serrano. Vielseitig in Longdrinks oder Cocktails einsetzbar und pur als Shot extrem lecker. Trinkempfehlung: Als Shot bzw. pur empfehlen wir eine Trinktemperatur 10-16 C° In einem Longdrink gern mit Eiswürfeln eisgekühlt, empfehlen wir als Cocktail z.B den Kornfetti Basil Smash und als Longdrink z.B. mit Soda & Limette oder Tonic & Zitrone. Herkunft: Weizen, zu 100% aus deutschem Anbau, verfeinert mit samtweichem Wasser aus der Nordheide. Designt und abgefüllt in Hamburg Altona. Herstellung: Die Herstellungsweise und das Mundgefühl des fertigen Destillats ähnelt dem eines jungen Whiskys dem white dog. Das verdankt Kornfetti dem guten alten Malzzucker, der unter dem Einsatz von Amylase aus der Getreidestärke entstanden ist. Der hohe Malzanteil sogt für eine coole Feinlieblichkeit und einer überraschend zarten Nussigkeit im Abgang. Das so entstandene, bereits äußerst schmackhafte Rohdestillat wird anschließend mit samtweichem Wasser aus der Nordheide schonend auf Trinkstärke eingestellt, von Hand filtriert und schlussendlich mit viel Liebe und zu lauter Musik in Hamburg Altona abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Tesla Sljivo - Premium Zwetschgenbrand - 0,5l 42%vol.
Tesla Sljivo - Premium Zwetschgenbrand - 0,5l 42%vol. Bei diesem hervorragenden Zwetschgenbrand der Distillery Tesla handelt es sich um einen klassischen Edelobstbrand, der vor allem pur, in Longdrinks und Cocktails seine volle Stärke entfalten kann. Der natürliche Zwetschgenbrand wird von Hand aus mehreren lokalen kroatischen Zwetschgensorten, nach einem besonderen Rezept produziert und abgefüllt. Den besten Genuss hat er bei Zimmertemperatur. Der Tesla Sljivo wird in Zagreb in Kroatien abgefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (70,98 €* / 1 Liter)

35,49 €*